● France Travail · offres en ligne · 30 mai → 29 juil. 2026
Le marché de l'alternance en France
24 454 offres d'alternance collectées sur 60 jours et analysées
par métier, département, secteur et difficulté de recrutement. Sans le salaire :
il n'est renseigné que sur une minorité d'annonces, et l'échantillon n'est pas neutre.
24 454offres uniques
25 423 postes à pourvoir
1036métiers distincts
selon la nomenclature officielle
23.6 %jugées difficiles
sur 6 766 réponses employeurs
4.5 %du marché de l'emploi
part de l'alternance, toutes offres
Le flux d'offres, jour par jour
Chaque point est une journée de publication. La courbe monte fortement :
elle mesure deux choses à la fois, la montée en charge réelle avant la rentrée de
septembre, et la disparition progressive des offres anciennes. Impossible de séparer les
deux avec ces données — voir la réserve juste en dessous.
30 mai14 juin29 juin14 juil.29 juil.
Total alternance (moyenne 7 jours) Apprentissage Professionnalisation Flux brut quotidien
◆ Ce que la courbe ne dit pas
France Travail ne diffuse que les offres encore en ligne. Une annonce publiée il y a
huit semaines et déjà pourvue a disparu : on ne peut plus la compter. Résultat : les premières
semaines de la période sont forcément sous-représentées.
Concrètement, la première semaine observée pèse 719 offres contre
5 586 pour la dernière — un rapport de 1 à 7.8.
Les 30 derniers jours concentrent 71 % du volume total sur 60 jours.
Une partie de cet écart est une vraie saisonnalité (pic de recrutement estival avant la
rentrée), l'autre est de l'attrition. Les analyses qui suivent portent sur les 60 jours
complets : l'attrition touche tous les métiers et tous les départements de la même
façon, donc les comparaisons relatives restent valides même si les volumes absolus
sont un plancher.
Second artefact, visible sur le tracé brut en gris : le 27 juin, 2 939 offres
sont apparues d'un coup, contre 225 un jour médian. Ce n'est pas un pic de marché mais
un import massif de partenaire. La courbe principale est donc une moyenne glissante sur
7 jours, et ce pic est écrêté au cadrage — sinon il aplatirait tout le reste du graphique.
Où se trouvent les offres
Deux lectures très différentes. En volume, la carte reproduit
surtout la démographie : Paris, Lyon, le Nord. En intensité — la part de l'alternance
dans l'ensemble des offres du département — la géographie change complètement.
01 525 offres
Top 10 départements
75 Paris1 52510.9 %
92 Hauts-de-Seine9298.8 %
69 Rhône7824.3 %
59 Nord7785.9 %
13 Bouches-du-Rhône6234.3 %
93 Seine-Saint-Denis5679.5 %
33 Gironde5634.4 %
31 Haute-Garonne5114.0 %
94 Val-de-Marne4927.8 %
06 Alpes-Maritimes4755.8 %
La colonne dorée est l'intensité : la part de l'alternance dans
l'ensemble des offres du département, toutes natures de contrat confondues.
Moyenne nationale : 4.5 %.
Par région
Île-de-France20.5 %
Auvergne-Rhône-Alpes11.1 %
Nouvelle-Aquitaine9.8 %
Occitanie8.3 %
Provence-Alpes-Côte d'Azur7.5 %
Grand Est7.3 %
Hauts-de-France7.0 %
Bretagne4.3 %
L'Île-de-France concentre 20.5 % des offres d'alternance
pour environ 19 % de la population active — la sur-représentation est réelle mais
moins marquée qu'on ne l'imagine.
Les extrêmes d'intensité
Les plus fortes
75Paris10.9 %
24Dordogne10.3 %
93Seine-Saint-Denis9.5 %
92Hauts-de-Seine8.8 %
94Val-de-Marne7.8 %
Les plus faibles
85Vendée1.7 %
18Cher1.7 %
28Eure-et-Loir2.2 %
22Côtes-d'Armor2.3 %
Un écart de 1 à 6 entre le département le plus « alternant » et le moins.
À volume d'offres comparable, tous les marchés locaux n'ouvrent pas la même porte
aux alternants.
Quels métiers recrutent
1036 métiers différents recensés, mais un marché
très dispersé : le premier métier ne pèse que 3.1 % des offres et les
quinze premiers moins d'un tiers. Le badge de droite indique la part d'offres que l'employeur
déclare difficiles à pourvoir.
Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
747
28 %
Attaché commercial / Attachée commerciale
746
32 %
Assistant / Assistante Ressources Humaines (RH)
676
11 %
Employé / Employée de rayon libre-service
615
15 %
Vendeur / Vendeuse en épicerie
601
19 %
Technico-commercial / Technico-commerciale
575
29 %
Assistant administratif / Assistante administrative
538
10 %
Assistant / Assistante de vie aux familles
534
30 %
Assistant / Assistante de direction
532
21 %
Serveur / Serveuse en restauration
485
34 %
Secrétaire médical / Secrétaire médicale
459
23 %
Assistant commercial / Assistante commerciale
458
13 %
Animateur / Animatrice petite enfance
439
7 %
Gestionnaire paie
389
n.r.
Conseiller commercial / Conseillère commerciale auprès des particuliers
371
23 %
Le badge n'est calculé que sur les
offres où l'employeur a répondu à la question. n.r. signifie « non renseigné » :
trop peu de réponses pour publier un taux honnête.
Quels secteurs
Attention à la lecture : le secteur d'activité n'est renseigné que sur
45.4 % des offres (11 102 sur
24 454). Les parts ci-dessous sont calculées sur ce sous-ensemble, pas sur le total.
Autres enseignements
2 311
23 %
Formation continue d'adultes
1 593
20 %
Autre mise à disposition de ressources humaines
565
28 %
Activités des sièges sociaux
328
29 %
Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
328
10 %
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
298
26 %
Restauration traditionnelle
269
32 %
Autres activités de poste et de courrier
243
n.r.
Restauration de type rapide
192
27 %
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
178
59 %
Enseignement secondaire technique ou professionnel
145
38 %
Activités des sociétés holding
128
20 %
◆ Pourquoi « enseignement » et « formation » arrivent en tête
Les deux premiers secteurs — 20.8 % et
14.3 % du renseigné — ne sont pas des employeurs finaux.
Ce sont les CFA et organismes de formation qui publient l'annonce pour le compte
de l'entreprise d'accueil. Le secteur affiché est alors celui de l'intermédiaire, pas celui
du poste. Même remarque pour « autre mise à disposition de ressources humaines »
(5.1 %), qui recouvre les groupements d'employeurs.
Autrement dit : plus d'un tiers du renseigné décrit l'intermédiaire et non le métier.
C'est la limite principale de cette dimension, et la raison pour laquelle la répartition
par métier est plus fiable que la répartition par secteur.
La difficulté de recrutement
France Travail demande à l'employeur si son offre est difficile à pourvoir.
Seuls 28 % des employeurs y répondent —
tous les taux ci-dessous sont donc calculés sur le renseigné, jamais sur le total.
23.6 %
des offres d'alternance sont déclarées difficiles à
pourvoir par l'employeur.
1 595 offres sur 6 766 réponses.
Rapporté au total des 24 454 offres, ce serait
6.5 % — un chiffre trompeur, puisqu'il
supposerait que les 72 % d'employeurs
silencieux ont répondu « non ».
Ce que ça veut dire
Près d'une offre sur quatre peine à trouver preneur, alors même que
85.0 % acceptent un débutant.
La difficulté n'est donc pas un problème de niveau exigé : c'est un problème
de rencontre entre l'offre et le candidat — visibilité, mobilité, image du métier.
Pour un candidat, ces secteurs sont les portes les plus ouvertes :
moins de concurrence par poste.
Les 10 secteurs les plus en tension
Enseignement secondaire technique ou professionnel
38.5 %
52/135
Restauration traditionnelle
32.3 %
83/257
Aide à domicile
29.7 %
35/118
Activités des sièges sociaux
29.1 %
81/278
Autre mise à disposition de ressources humaines
27.9 %
148/530
Restauration de type rapide
26.8 %
51/190
Coiffure
26.5 %
30/113
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
26.3 %
78/297
Administration publique générale
25.9 %
21/81
Autres enseignements
23.0 %
61/265
Seuls les secteurs comptant au moins
80 réponses employeurs sont classés — en dessous, un taux n'a pas de sens. La dernière colonne
donne le détail « offres difficiles / réponses ».
À quoi ressemble une offre d'alternance
Le portrait-robot du marché, sur les quatre dimensions disponibles
à 100 % ou presque.
Apprentissage ou professionnalisation
24 454offres
Apprentissage73.7 %18 020 offres
Professionnalisation26.3 %6 434 offres
L'apprentissage domine largement. Le contrat de professionnalisation,
plus court et ouvert aux demandeurs d'emploi adultes, reste un quart du marché.
Durée du contrat
12 mois52.3 %
24 mois26.6 %
18 mois10.3 %
6 mois4.3 %
Le 12 mois est la norme absolue (52.3 % des offres
datées), devant le 24 mois qui correspond aux cursus en deux ans.
Expérience exigée
Débutant accepté85.0 %
Expérience exigée15.0 %
Information présente sur 100 % des offres. Une offre d'alternance sur sept
exige tout de même une expérience préalable — ce qui reste contre-intuitif pour un
contrat de formation.
Taille de l'entreprise
Moins de 10 salariés57 %
10 à 49 salariés28 %
50 à 249 salariés12 %
250 salariés et plus3 %
Renseigné sur 49.2 % des offres. L'alternance est
d'abord un marché de petites structures : les moins de 10 salariés dominent
nettement, loin de l'image du grand groupe.